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    如何打造一家书亦烧仙草奶茶网红奶茶店?

    书亦烧仙草官网 2020-09-22 12:27:52 浏览量:

    我就在这里默默地等你,无论你什么时候出现都可以。我知道,我会等到你的,因为你会让更多的人认识我,我就是你眼中的书亦烧仙草奶茶。期待你带着我走向世界。让更多的可以品尝我的味道。如何打造爆款网红奶茶店?每每看到一些网红奶茶店,店门前排起长长的队伍,生意异常火爆时,很多人心里都会泛起一个嘀咕,网红奶茶店真的有这么红火吗?今天,就带大家分析下网红奶茶店的爆款秘诀!

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    01、排队营销适用于新店开业

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    网红奶茶店喜茶,最早就是因为2-3小时的排队时长,而引发各大媒体争相报道。不管排队的是不是托,但这种做法把喜茶名气打出去了。如果一家刚开业的奶茶店也使用这一招的话,对于从未登门进店的消费者而言,会制作出一种店面生意很好,口味也不会太差的感觉。

    02、制作奶茶的速度也要看排队人数

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    当店面排队人数不多的时候,可以适当放缓制作奶茶的速度,保持店面始终有人的状态。也可以为排队等候的消费顾客,做些促销优惠,赠送些小礼品等,让顾客感受到不一样的人文关怀。当店面排队人数较多的时候,切记要加快出杯速度,避免客户因排队时间过长而发生投诉。并且收银人员可以在收银过程中,通过言语,操作守则,起到安抚顾客情绪的作用。

    03、帮助消费者快速点单

    很多前来购买奶茶的消费者,可能是第一次进店消费。对于特色产品并不了解,会很纠结,无形中增长排队等候的时间,店员可根据顾客喜好,推荐一款适合他的奶茶。这样顾客对你们店铺的好感度也会增加。

    04、利用价格的落差感

    每次促销活动都可以看到奶茶的价格从一杯10块到9块。虽然只差一块钱,但是在很多消费者心理一定会这么想,9就是比10划得来很多,这就是非常经典数字策略。有些奶茶产品单价是固定不可调的,但促销时数字策略可大为所用,举个例子,两款产品单价相加为20元,做促销两杯只要18元,消费者在听到两杯饮品只要18元时*反应将会是真划算!。

    05、产品搭配销售

    奶茶市场消费多为女性,但是付款多为男性。这也说明了出来购买奶茶的群体大部分是两三个人一起,他们在选购奶茶时大部分都不会有太多的考虑,如果你们奶茶店没有经典款产品,可以推荐产品搭配的套餐。比如一杯奶盖茶搭配一杯风味奶茶或是鸡蛋仔,这样也便于他们点单消费。

    06、一家店的基础好不好,主要看产品的品质

    不过一定要记住一点,产品的品质决定了消费者下次是否会回购。一杯奶茶的味道取决于原料的优劣程度,好的奶茶,只需喝一口唇齿留香,丝滑香甜。而使用劣质原料的奶茶,往往会让人感觉像是香精色素的混合物。就如甜啦啦奶茶坚持使用新鲜水果原料,口味独特,风味更佳。打造爆款网红奶茶店,要学会站在消费者的角度去看产品,懂得消费者的心理,才能不断的优化店铺。

    如要转载请标注转自书亦烧仙草官网加盟费,书亦烧仙草加盟电话:400-7777-561.

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