网红门店揭秘：超越星巴克爆款茶饮—书亦烧仙草

从2020年开始，茶饮休闲店书亦烧仙草在网上爆红，成为月流水超越星巴克的茶点品牌。书亦烧仙草奶茶以奶茶+冰淇淋的形式经营，选取经济优越的城市，将自己打造成休闲向的茶饮品牌。那么从空间设计的角度上来说，书亦烧仙草的秘诀何在?

一、宽敞舒适，灯光优美

成功经营的第一步是确定消费主体。年轻女性就是休闲茶点的主要消费群体。书亦烧仙草奶茶店面全都选址在各个城市的A类购物中心，面积都在200㎡以上。店面宽敞舒适，美观大方，

桌子、椅子、灯光全都由专业团队把控制作，做到每一个空间都有自己独特的魅力。

当店面成为这样的存在之后，来光顾的年轻女性自拍便利，很适合和闺蜜约个下午茶，所以书亦烧仙草奶茶就这样一炮而红，在网上成为了网红奶茶店。

二、个性多样

书亦烧仙草奶茶坚持连锁不复制，每家连锁店只保留40%的相似性，其他不同的风格设计让不同城市的顾客感受到新鲜感。根据不同城市的不同主题进行别出心裁的设计，使得这个品牌独特出众，这就是绝对的爆红潜质了。

每间店面不一样的设计，也是一个从实际出发考虑的结果。国内不同城市的消费群体，对店面设计有不同的喜好，因地制宜，效果拔群。

三、经营逻辑考量

书亦烧仙草奶茶在门店设计中讲究消费心理学、经济学，使得门店的消费、经营、顾客流转符合科学的逻辑。

比如店内的大量舒适座位，可以让顾客坐下来享受慢生活;收营台、座位全都安排成符合经营逻辑的设计;在包装、宣传上也极为考究

目前书亦烧仙草奶茶在各大城市拓展迅速，成功打造了理想的品牌效应，尤其在品牌效应上非常理想，大部分顾客都能体会到这是一个关于甜蜜、幸福、美好的茶饮品牌。

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